GRIP TAVERN

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ABOUT

日本ではあまり耳慣れない「TAVERN」=タバーンは料理と一緒にお酒を楽しむ場所です。
テーマは“EAT LOCAL”
地方と都市を繋ぐその季節の沢山の食材が毎日、毎日、届きます!

関東近郊の無農薬野菜。熟成生ハム。オリジナルの直送チーズ。
全国各地の鮮魚、地鶏・和牛など。もちろん自慢の手打ちパスタも。

その日の仕入れによってどんどん変化するメニュー。
町場のRestaurantだからこそ出来る私達の生命線です。
生産者とのコミュニケーションを大切にしながら、敬意をもって、大胆に料理にします!

お酒の主役は、“シードル”と“自然派ワイン”
ゆったりとしたダイニングやスタンディングも楽しめる大きなタバーンスペースで、
お気に入りを見つけてください。
大好きな人と、たくさん笑って楽しく“酔って”いただきます!

Lunch・Brunch・Dinner。様々なシーンで楽しめる。
“大人の為の、オールデイズダイニング”です。